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创意手工之自然探索
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类型:视频
资源数量:8
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创意手工制作步骤及注意事项讲解
走进红房子,人在故事中——西式餐饮制作与礼仪
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类型:视频
资源数量:10
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红房子是上海知名的法式西菜馆,现在坐落于淮海中路845号。她最早名为罗威饭店,由一对外籍夫妇创立,后更名为“喜乐意”,曾经在上海滩名噪一时。后几经易手,由上海人刘瑞弗出面接收,因其外墙为红色,并在梅兰芳大师的建议下,定名为“红房子”。经过多年来不断的传承与发展,红房子大胆地探索中西(文化)融合之道,研制出包括烙蟹斗、烙蛤蜊等独具海派特色的法式菜肴,广受人们喜爱。如今,她不仅作为西菜爱好者们的美食天堂,同时也作为黄浦区市民学习基地,和上海市民海派文化体验基地体验点之一,让更多学习者走进红房子参与体验式的学习,成为居民家门口的学习乐园,让西菜文化和海派文化走进千家万户。
乐学书画——楷书与国画
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资源数量:6
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本课程为《乐学书画》系列课程之一,主要通过教师示范和重难点讲解,向学习者传授楷书毛笔字书写要领。主要内容有:楷书“心字底”的写法、楷书左右结构结字要点、多宝塔碑“永”字解析、楷书主笔优先规律、楷书中锋行笔方法。
沪语快速通
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资源数量:20
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本课程是为了更好地推动上海城市文化的传承,帮助全国各地来沪工作和落户的新上海人更好地融入上海而制作一门沪语入门课程。
社区党员教育
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资源数量:8
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本系列讲座共八集,由上海市委党校马西恒教授主讲。从中国共产党的性质和宗旨、社会使命开篇,引入党在社区的基层组织体制、社区服务型党组织建设、社区党组织的工作机制、 社区自治和党员的权利义务相关内容,最后通过讲解“一个社区党员一面旗”,结合生动的案例,号召大家都做一名光荣的社区党员。
市民礼仪
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资源数量:20
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如何做到以礼服人、以德修身,如何在餐桌上保持得体的形象,如何在商务应酬中应对自如?本课程通过实例解析,帮助学习者掌握一些在工作生活中有关个人礼仪、日常生活礼仪的知识及技能,让学习者轻松拥有得体的礼仪。
应聘面试礼仪
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资源数量:5
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无论是新毕业生、新上海人还是职场跳槽,在找工作面试应聘时都会碰到这样的情况:本人职业技能或是职业素质是不错的,但是由于事前没有做好准备,应聘失败;或者是没有很好地认清自己的位置,亦或是在面试应聘中表现不得体,以至于一直不能找到合适的心仪的工作。制作本微课就是为了使大家通过学习更好地掌握面试应聘前后的一些礼仪规范及应用,能更快更好地找到一份适合的工作。
金山农民画
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资源数量:20
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为了让更多的人了解金山农民画与金山民间艺术,本课程通过学习和了解金山农民画艺术,传授金山农民画的创作技艺,激发起他们对乡土艺术的兴趣以及对家乡文化的热爱,使广大学习者参与金山农民画创作,传承金山农民画艺术。
古本易筋经十二势导引法
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资源数量:27
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古本易筋经十二势导引法是一套旨在通过系统的针对人体经筋系统导引来改变自我身心状况的养生健身方法,属于中医学导引养生学范畴。2014年经中华人民共和国文化部公示为第四批国家级非物质文化遗产。现代人多被脊柱相关疾病困扰,无论是颈椎病、腰椎间盘突出、肩周炎还是抑郁、烦躁多于此相关,脊柱问题需要从经筋入手进行自我调理和锻炼。“古本易筋经十二势导引法”每一势导引动作都针对性的疏导人体的一条经筋。易学实用,不受场地限制,非常适合现代人学习和应用。同时古本易筋经十二势导引法作为中医诊疗类非物质文化遗产,被临床应用于帕金森病等中老年慢性病的康复,取得了积极的效果。 本课程从非物质文化遗产传承保护的角度出发,从缘起、传承、本真性保护及现代社会应用等多个方面进行讲解。为便于学员理解使用,课程通过剖析人体的饮食、运动和心理的基本特征以及导引的基本原理,将科学健身的内容融入一天的行、住、坐、卧、睡和吃、喝、运动中,使学员们能够了解和掌握一些有效的预防现代人群高发的:“三高”、腰脊劳损、颈椎突出等症。
智慧城市,让生活更精彩
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资源数量:48
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通过本课程的学习,能让广大市民从12个方面详细地了解智慧城市的概念和内涵、智慧城市的技术支持和基础设施以及智慧城市在日常生活中的应用和体现。共48个单元,以满足学员快速学习的需求,每单元约5分钟。通过短短5分钟的精彩动漫,就让学员大致了解一章内容的核心,同时通过形象生动的设计,让学员对该内容产生浓厚的兴趣。
科学生活
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资源数量:20
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本系列课程共分为20个单元,分别是:你知道家庭环保要注意些什么吗、如何挑选安全的衣物、如何科学有效地洗衣、如何保存衣物、你了解绿色食品吗、你会健康合理地饮食吗、你了解食品添加剂吗、你了解地沟油吗、你了解室内空气污染吗、你了解PM2.5吗、如何应对雾霾灾害、如何应对噪声、如何低碳环保出行、你知道如何在办公室节能吗、你知道绿色健康的休闲方式吗、你知道什么是绿色社区吗、如何对垃圾进行分类、如何正确处理垃圾、你知道什么是绿色能源吗、你知道如何科学用水吗。 这些内容立足于社区居民生活,涵盖了居民的衣、食、住、行等4个方面,突出科学性、实用性,重点关注可操作性、指导性,适合各个年龄层次的社区居民学习。
南汇味道——知名瓜果的种植与选择
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资源数量:6
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作为现代大都市郊区的浦东南汇,农业发展扎实,特色农副产品声誉颇高,很多产品历来深受上海市民的追捧。如8424西瓜、水蜜桃等产品,不仅含有丰富的人体必需的氨基酸和保健类多糖,且味道甜美,仅限南汇生产。由于南汇水果品种丰富,加上科普工作不到位,许多市民对其口感以及营养价值的认识或来源于经销商广告宣传,或道听途说,或选择时存在着众多误区。本微课由浅入深,从品种、栽培方法、成熟度的判断以及选择保存等方面入手,穿插各产品的营养价值和适宜食用人群的介绍,让市民对南汇特产有更科学、更深入的了解,能正确选用适宜食用人群的
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