本书生动演绎完美的美食生活，支招解惑，全面解决厨房中的难题。内容包括烹调秘籍、调味大师、营养保健、食材处理、干货涨发诀窍等。

世界是多元的，文化也是多元的；民族文化是民族的魂，是每个民族成员的精神之根；不论意识到还是没意识到，也不管自己愿意不愿意，人人都时时生活在本民族的文化环境中；即使长期生活于他国，文化之魂和根也还是要时时伴随着自己。文化就是这样无时不有，无处不在这些，是全世界各个学科学者们的共识。但是，并不是世界上的每个人都意识到了这些，对自己民族文化的优点和不足，往往只能举出具体事例而说不出所以然。这是因为文化常常无形（例如思想观念、风俗习惯），看不见，摸不到，只能用心去领会、思考；即使是有形的文化（例如绘画、建筑等艺术形态），其中所包涵的思想感情往往也是语言所难以表达的。同时，也不是每个人都思考过“什么是文化”、“文化内部怎样分类”、“不同文化之间是怎样冲突而又相互吸收的”等问题，即使是历史学家、哲学家，也是见仁见智，从没有得出过一致的结论。这是因为文化太复杂了，永远变动不居；也是因为每位学者研究时使用的方法、切人的角度、本人的文化背景千差万别。文化的知识总要普及，以使更多的人成为文化的“自觉者”；对于不大熟悉自己民族文化的人，包括当代的青少年，还需要多多介绍本民族固有文化的种种形态和其中所蕴藏着的宝贵的民族精神。中华民族在崛起的过程中，更不能等到学者们研究清楚了再行动，也不能只介绍文化的一些形态而不引导人们深思它是如何渗透着民族魂、怎样不停演变的，其中哪些值得我们保存、弘扬，哪些已经不适应今天的社会。

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橱窗里的琐碎—时尚橱窗展示细节设计

楚霸王项羽传

楚辞是战国时代以屈原为代表的楚国人创作的诗歌，它是《诗经》三百篇后的一种新诗。汉武帝时，刘向整理古藉，把屈原、宋玉等人的作品编辑成书，定名《楚辞》，从此，“楚辞”成为一部总集的名称。