实用技能 > 中西烹饪
365天好吃易做的经典川菜
资源类型： 图书
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资源介绍
本书将川菜里的经典菜肴收集归纳，选编了200余款经典菜例。除冷热荤素以外，还有火锅、泡菜、咸菜、豆花、小吃等，对每道菜均介绍用料及制作方法。
作者邓开荣
作者简介
出版社重庆出版集团
年份2008
月份1
ISBN9.78754e+012
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