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现代酒店服务质量管理
资源类型： 图书
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资源介绍
本书共分13章，主要介绍了管理大师们对质量管理的相关论述；酒店的性质与特点；酒店服务质量标准；提高酒店服务质量应该树立的理念；酒店服务质量管理的运行等内容。
作者张玉玲
作者简介
出版社北京大学出版社
年份2009
月份9
ISBN9.7873e+012
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