实用技能 > 栽培技术
蔬菜养生全典
资源类型： 图书
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资源介绍
本书分为上下篇，上篇为蔬菜营养与科学食用，阐述了蔬菜的营养与养生功效、四性五味、宜忌、选购、储存及烹制方法等；下篇为常用蔬菜营养与菜式，介绍了13类70多个常用品种。
作者菁茗
作者简介
出版社重庆出版社
年份2006
月份6
ISBN7.53668e+009
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